第127章 既然来了，就唱首歌吧 (第1/2页)

随着制作精美的菜肴一道一道盛上来，陆晨也看出这家是以谭家菜为主打的官府菜。

华夏地大物博，四方地界跨度极大，一方水土养一方人，民风习俗也差距甚远。

而饮食文化最能体现这一点。

华夏饮食起源很早，商周时期就有雏形，唐宋时期，南食，北食已经自成体系。

到了清初，川菜，鲁菜，淮扬菜，粤菜，被称为四大菜系，而清朝末年，浙江菜，闽菜，湘菜，徽菜的加入，组成了如今人人皆知的八大菜系。

而我们常说的满汉全席就是宫廷菜的代表，共有一百零八道，南菜北菜各五十四道，因满人和汉人合坐宴席，故而得名。

而官府菜顾名思义，就是官绅士大夫府中菜肴，规格上一般不得超过宫廷菜，但又远比民间菜肴精致丰富，所用食材也极其讲究。

就以谭家菜为例，讲究选料精、下料狠、做功细、火候足、口味纯。

尤其擅长高汤老火烹饪海八珍这等珍稀食材。

有一说一，华夏饮食文化在整个世界都是独一档，但我们老祖宗已经讲究食不厌精，脍不厌细的时候，其他国家搞不好还在茹毛饮血。

如今社会，大众将西餐，日餐当成更有格调的饮食。

其实大可不必，西餐的刀叉是老祖宗淘汰掉的餐具，而东亚文化圈的饮食文化都受到了华夏的影响。

这些餐厅只能说吃个服务和环境，顺带还有种新鲜感。

真要说口味，华夏饮食从南到北，数不清的特色菜系，即便再挑剔的食客也能找到自己对口的味道。

这一餐陆晨反正是吃爽了。

他吃饭仪态可不算多文雅，但每样菜都会细细品尝，宛如瓷器一样的脸上露出满足的神情时，让人感觉一点都不粗俗，反而觉得这人性情纯正，一点都不装模作样。

看着看着，还有一种食欲大开，嘴馋了的欲望。

薛曼曼在旁边就很羡慕，刚想夹块肉，就看到对面雷英严厉的眼神，只能可怜兮兮的吃碗里的几根青菜。

她是那种易胖的体质，只要稍不注意控制食量，就容易长肉。

出现在镜头前更是灾难。

她虽然走的不是偶像的路子，但毕竟女歌手，依旧要控制体型。

陆晨看的很是同情，上一辈子，他就体会过这种痛苦，只能帮薛曼曼夹起那块肉送进嘴里。

“唉，真

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